ล่าเมียว (La Meow) หม่าล่า DIY สาขาลาดพร้าว ร้านอาหารจีนสไตล์หูหนานและเสฉวนแบบต้นตำรับแท้ กับหม่าล่าบาร์ที่มีวัตถุดิบให้เลือกมากกว่า 50 รายการ สายหม่าล่าต้องหลงรัก!
ล่าเมียว (La Meow) ร้านอาหารจีนสไตล์หูหนาน-เสฉวนต้นตำรับแท้ ๆ พร้อมด้วยทีเด็ดเอาใจคนรักหม่าล่ากับ หม่าล่าบาร์ ที่มีวัตถุดิบให้เลือกมากกว่า 50 รายการ แบรนด์แรกในไทย ซึ่งลูกค้าสามารถเลือก DIY เมนูของตัวเองได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบ ระดับความเผ็ด ความเค็ม จะเป็นซุปหรือผัดแห้ง ก็สามารถกำหนดเองได้ทั้งหมด เริ่มต้นเพียงขีดละ 45 บาทเท่านั้น
เมื่อเข้ามาในร้านพนักงานก็จะแนะนำขั้นตอนการตักหม่าล่าบาร์ให้เราได้ทราบ จากนั้นเราก็เดินไปตักหม่าล่าบาร์ DIY ได้เองตามใจชอบ ที่บาร์ก็จะมีอุปกรณ์ต่าง ๆ จัดไว้ให้ลูกค้าได้ตักเครื่องหม่าล่ากัน บอกเลยว่าชามหม่าล่าที่นี่ใหญ่มาก! ตักเครื่องได้แบบจุก ๆ สะใจแน่นอน และเมื่อเราหยิบวัตถุดิบที่ต้องการครบแล้ว ก็เอาตัวหนีบเบอร์โต๊ะที่เรานั่งหนีบกับชามหม่าล่าได้เลย เพื่อให้พนักงานนำกลับมาเสิร์ฟให้เราที่โต๊ะได้อย่างถูกต้อง
ในส่วนของวัตถุดิบ ทางร้านล่าเมียวก็มีให้เลือกหลากหลาย สะอาดสดใหม่มาก อย่างตัวเส้นทางร้านก็มีให้เลือกถึง 7 ประเภท ไม่ว่าจะเป็นเส้นมันหวาน เส้นบุกแผ่น วุ้นเส้นญี่ปุ่น เส้นเล็ก เส้นใหญ่ บะหมี่ไข่ และวุ้นเส้นแบบไทย วัตถุดิบที่ขาดไม่ได้สำหรับหม่าล่าหม้อไฟอื่น ๆ อย่างเช่น ฟองเต้าหู้สด เต้าหู้แผ่น รากบัว ปาท่องโก๋ เห็ดหูหนู เห็ดเข็มทอง เห็ดหลินจือ สาหร่าย มันฝรั่ง ผักสดถึง 8 ชนิด บรรดาลูกชิ้น/ไส้กรอกนานาประเภทและอีกมากมาย
ส่วนเนื้อสัตว์ทางร้านจะคิดราคาตามถาด ซึ่งมีตั้งแต่เนื้อวัวสไลด์ หมูสไลด์ และซีฟู้ด ราคา 45/50/60/80 บาทต่อหนึ่งถาด เรียกได้ว่าจัดเต็มฉบับหม้อไฟจีนแท้มาก ๆ
เมื่อตักและหยิบของที่ต้องการครบแล้ว เราก็นำชามหม่าล่าไปให้พนักงานเพื่อชั่งน้ำหนักคำนวน ราคาทั้งหมด ราคาจะอยู่ที่ 45 บาท/ต่อ 100g ส่วนถาดเนื้อสัตว์จะคิดแยกกัน ซึ่งขั้นตอนนี้ก็จะมีใบให้เราเขียนเลือกวิธีการปรุงต่าง ๆ ตั้งแต่เลือกน้ำซุป มีทั้งซุปคอลลาเจน ซุปหม่าล่าเสฉวน หรือจะเลือกเป็นหม่าล่าผัดแห้งก็ได้ เลือกระดับความเผ็ดและความเค็มได้ตามใจชอบ และใบไปส่งให้กับพนักงาน พนักงานก็จะนำชามหม่าล่าของเราไปปรุงให้ และนำกลับมาเสิร์ฟที่โต๊ะเป็นอันเรียบร้อย แอบกระซิบว่าที่นี่ปรุงหม่าล่าได้รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องถึงใจสุด ๆ !
เมื่อปรุงเสร็จพนักงานก็จะนำกลับมาเสิร์ฟที่โต๊ะ หอมหม่าล่าสุด ๆ !
กินหมาล่าห้ามพลาดเส้นมันหวานหนุบหนับ
ในส่วนของน้ำจิ้มเราก็สามารถเลือกรังสรรค์สูตรเองได้ตามใจชอบเช่นกัน หรือถ้าใครคิดสูตรไม่ออก ทางร้านก็มีสูตรน้ำจิ้มสูตรอร่อยสูตรเด็ดให้ปรุงตามได้เลยเช่นกัน
น้ำจิ้มสูตรลับจากทางร้าน
นอกจากนี้ที่ ล่าเมียว (La Meow) ก็ยังเมนูอาหารจีนหูหนานเสฉวนอีกมากมายกว่า 100 เมนู รสชาติฉบับต้นตำรับแท้ ๆ
เหมือนไปนั่งกินอยู่เมืองจีนเลยทีเดียว สำหรับเมนูยอดฮิตของที่นี่ขอแนะนำ ไก่ทอดพริกเสฉวน เนื้อไก่ทอดได้กรอบนอกนุ่มใน รสชาติเค็มมันกำลังดี มีความเผ็ดชาน้อย ๆ กินกับข้าวก็ดี กินกับหม่าล่าก็อร่อยมาก และอีกหนึ่งเมนูที่ต้องลอง เกี๊ยวซ่าหม่าล่า รสชาติเผ็ดชาถึงเครื่อง ไส้หมูฉ่ำแน่น อร่อยติดใจสุด ๆ ใครรักอาหารจีนจะต้องหลงรักที่นี่แน่นอน เพราะล่าเมียวหม่าล่า DIY เจ้าดัง เขายืนหนึ่งเรื่องหม่าล่าจริง ๆ !
ไก่ทอดพริกเสฉวน
เกี๊ยวซ่าหม่าล่า
และพิเศษสุด ๆ สำหรับล่าเมียว สาขา เซ็นทรัลลาดพร้าว กับเมนู หม่าล่าเซาเข่า ปิ้งย่างหม่าล่าสไตล์จีน มีทั้งหมู เนื้อ ซีฟู้ด และหมั่นโถว เสิร์ฟมาบนกะทะร้อน ๆ คลุกเคล้าไปด้วยพริกหม่าล่า จัดจ้านถึงใจ มีเฉพาะสาขาเซ็นลาดพร้าวเท่านั้น!
สายหม่าล่าจะพลาดได้ไง!
และตามไปลิ้มลองความอร่อยสุดจัดจ้านกันได้ที่ ล่าเมียวสาขาต่าง ๆ ตามนี้เลย
- – Central World ชั้น 7 ข้างร้าน Haidilao
- – Central grand rama9 ชั้น B
- – The Mall Lifestore ThaPhra ชั้น 3
- – Siam Center ชั้น 2
- – Central WestGate ชั้น 2 โซนน้ำพุ
- – Future Park Rangsit ชั้น 2 อาคารZpell
- – Central Ladprao ชั้น G
- – The Mall บางกะปิ ชั้น 3
- – Mega Bangna โซน Food Walk
- โรงแรมใบหยกจ๊าว เชียงใหม่
(ข้อมูลสาขาอัพเดทเมื่อ กรกฎาคม 2568)
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่: https://lin.ee/8Bd7wOU